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Monthly Archives : 2012年02月

ケータリング@グッゲンハイム邸

先日、塩屋にあるグッゲンハイム邸にて、
ランチケータリングをさせていただきました。
歴史のある、とっても素敵な建物です。



ぐつぐつと出番を待っているのは、タイカレー。
おかげさまで大人気。うれしいことに、すぐに売り切れました…。



菜の花とタコ アンチョビのぺペロンチーノ、春キャベツと海老のレモンソテーなど、
およそ10種のメニューをご用意しました!



こちらは、カニとブロッコリーのオープンサンド。



デザートは、さっと食べやすい、いちごのモンブラン。


by lacYT ケータリング

レシピ掲載のご案内

今日は、レシピ掲載サイトをご紹介します。
えるこみ関西
歓菜歓菜亭
今回は、”タアサイと豚ひき肉のピリ辛炒め”のレシピを掲載中です。
co・opステーション
RECIPE(レシピ)
こちらでは、スイーツレシピを掲載中です。
皆さん、日々のごはんやおやつに、ぜひお役立てください!

by lacYT レシピ

出張料理教室のお知らせ

今後の出張料理教室のスケジュールです。
皆さまのご参加、お待ちしております!
3月開校!@コープカルチャー宝塚
[イクメンキッチン~基礎の基礎~]

★お申込み・詳細はコチラ
2/29(水)@大阪ガスクッキングスクール千里
[サンケイリビング新聞「40周年記念イベント」出前料理教室]

ご応募受付中です!
(応募多数の場合は抽選となります。ご了承ください)
★お申込み・詳細はコチラ
4月から開催される、「男子厨房に集う」@コープカルチャー宝塚
詳細は追って掲載予定です。
★お申込みはコチラ

by lacYT お知らせ

親子りんご教室レポート

1/28(土)に神戸中央市場で開催した[親子りんご教室] は、
約50名の方にご参加いただき、ご家族で楽しんでいただきました!
今回つくったのは、青森りんごを使ったチーズケーキ。
青森から、ミスりんごさんも登場!りんごについてお勉強です。



おいしそうな青森りんご!
今回は、丸一個分を使用して、チーズケーキをつくります。



さっそくスタート!



おいしくできるかな?



小さなお子様も、お母さんと一緒にチャレンジ!



さて、いよいよオーブンに入ります。



おいしく焼けました~!



ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
ご自宅でも、ぜひ親子でつくってみてくださいね♪

by lacYT レッスン