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Abundante 村上躍作品展企画レッスンReport

11月に開催された芦屋Abundanteさんの企画レッスンの様子です。

http://utsuwalife.exblog.jp/19165856/

 

村上さんの洗練された深みと味のある器から、味や食感をイメージして
メニュー、レシピを考え、実際にお料理を盛ってみる。
生田先生のコーディネートにより実現する魔法のような時間・空間でした。
フライパンやお鍋の中との対話だけではなく、器に問いかけながら仕上げていく、
私にとっては新鮮、でもたくさん勉強しなくては申し訳ないような、そんなことを
感じた機会でした。

 
そして、またそんなチャンスがやってきました!
 私が一目見て、触ってみて落ちてしまった器
青木良太さんの器とのコラボレッスンに呼んでいただけることになりました。

2月11日(月)12日(火) Abundanteにて
【青木良太さんの器で美味しいレッスン ~華やぐ食卓 Party Party~】

http://utsuwalife.exblog.jp/19143418/

 

ご本人も登場されるとのこと。
気持ち引き締まります。
頑張ります。
たのしみ!

by lacYT お知らせ